Как быстро похудеть в конце зимы? Диета на квашеной капусте
Продукты 50 грамм фарша грудки куриной, полстакана гречки отварной, 2 куриных белка, 200 грамм капусты квашеной мелко нарезанной;.
Кислоты, которые в больших количествах содержатся в блюде, могут навредить даже здоровому желудку, если питаться исключительно этим продуктом слишком долго. Это может быть как строгая монодиета, когда меню состоит исключительно из кислой капусты, так и варианты попроще, при которых рацион более разнообразный, но главный продукт квашеная капуста присутствует обязательно.
Нужно хотя бы на три дня а лучше - дольше отказаться полностью от жареного, жирного, а также всех видов сладостей выпечки, сладких и газированных напитков, десертов и т. Механизм действия основан на сочетании низкой калорийности, способности налаживать пищеварение и содержании значительного числа веществ, ускоряющих расход жировых запасов.
Квашеная капуста богата витамином C. В 100 граммах этого продукта содержится около 60 мг полезного элемента.
Плюсы диеты на квашеной капусте
Жиров нет совсем, углеводов очень мало, зато по содержанию витамина С квашеная капуста лидирует среди всех прочих продуктов, включая цитрусовые. Особенно полезна диета на квашеной капусте в том случае, если лишний вес вызван задержкой жидкости в организме. Благодаря кислотам, которые образуются в процессе квашения, это блюдо обладает мягким мочегонным действием и избавляет от отеков. А значит, даже не сильно ограничивая свой рацион, с ее помощью вы сможете похудеть на пару-тройку килограммов буквально за пару-тройку дней.
Да, дольше трех дней на этой диете сидеть нельзя. Во-первых, потому что именно питательных веществ в квашеной капусте немного, и диета на ее основе может быть отнесена к разряду жестких. Во-вторых, кислоты, содержащиеся в квашеной капусте, могут здорово навредить даже здоровому желудку, если питаться только этим продуктом дольше трех дней. Следовательно, при повышенной кислотности желудка и других проблемах с ЖКТ (язва, гастрит) лучше рассмотреть другие разгрузочные варианты. Не стоит экспериментировать с диетой на квашеной капусте и тем, кто болен сахарным диабетом и гипертонией.
Кислую капусту нужно сделать основой рациона на три дня, при этом сочетая с другими низкокалорийными продуктами – нежирным творогом, кефиром, куриным или овощным бульоном, постной куриной грудкой, салатами из свежих и сезонных овощей, несладкими фруктами.
Нужно хотя бы на три дня (а лучше - дольше) отказаться полностью от жареного, жирного, а также всех видов сладостей – выпечки, сладких и газированных напитков, десертов и т.п.
Не забывайте о водном балансе организма. В день нужно выпивать около 2 л жидкости – вода, несладкий чай, травяные сборы.
Разрешенные и запрещенные продукты, рекомендации по питанию
В течение всего периода питаться одним лишь квашеным овощем не придется разрешается готовить первые и вторые блюда с весьма обширным набором ингредиентов. Кислую капусту нужно сделать основой рациона на три дня, при этом сочетая с другими низкокалорийными продуктами нежирным творогом, кефиром, куриным или овощным бульоном, постной куриной грудкой, салатами из свежих и сезонных овощей, несладкими фруктами.
Это может быть как строгая монодиета, когда меню состоит исключительно из кислой капусты, так и варианты попроще, при которых рацион более разнообразный, но главный продукт квашеная капуста присутствует обязательно. Рекордно низкая калорийность при наличии большого количества полезных свойств способна уменьшить вес на несколько килограммов без строгих ограничений в питании.
Квашеный продукт, несмотря на свою полезность, способен причинить вред здоровью человека из-за значительного содержания соли, которая задерживает в организме жидкость. Для того чтобы похудеть, рекомендуется придерживаться правильного питания и есть кислую капусту в сыром виде, без добавления подсолнечного масла во время основных приемов пищи, как минимум раз в сутки.
Чтобы приготовить квашеную капусту, воспользуйтесь рецептом ниже. Заквашивайте в трехлитровой банке. Ее как раз хватит на период диеты — на 7 дней.
Диета на квашеной капусте
Стройность, здоровье, красота – важнейшие цели любого человека. Устремляясь к ним, часто приходится избавляться от чрезмерного веса. Есть множество многообразных диет для похудения. Важно найти доступную, высокоэффективную, полезную здоровью систему питания. Такой является диета, основанная на квашеной капусте.
Можно ли на диете есть капусту квашеную?
В подавляющем большинстве ситуаций есть капусту квашеную при диете можно, полезно и нужно.
Ее несомненные богатейшие полезные свойства:
- огромное содержание витаминов К, РР, Е, А, В;
- чрезвычайно полезен витамин С, содержащийся в особо больших количествах;
- жизненно необходимые минералы цинк, калий, магний, железо;
- улучшение пищеварения благодаря клетчатке, лактобактериям;
- снижение значения холестерина;
- освобождение организма от токсинов;
- благодаря кислоте молочной повышаем иммунитет;
- отсутствие запоров;
- антиаллергическое действие;
- благотворное воздействие на сердце, сосуды.
Этот низкокалорийный продукт улучшает здоровье, но имеет серьезные противопоказания. К ним относятся:
- гипертония;
- повышенная кислотность;
- проблемы кишечника, желудка, почек.
Не следует ее кушать на ночь.
Польза квашеной капусты для похудения
Диета на квашеной капусте использует ее главные преимущества. Калорийность кислого продукта отрицательная. Организм затратит больше калорий, чем получил, переваривая его. Сама калорийность продукта невелика двадцать ккал в ста граммах. С добавкой растительного масла калорийность уже будет составлять пятьдесят ккал.
Этот кислый продукт, обогащенный клетчаткой, быстро насыщает организм, надолго избавляет от ощущения голода, дает отличные результаты для похудения.
Его польза также в нормализации жирового обмена, пищеварения. Но высокое содержание соли задерживает воду, что неблагоприятно для похудения. Поэтому стоит ополаскивать его холодной водой. А наиболее эффективный вариант похудеть — заквашенный продукт без соли.
Как достичь результатов на диете с квашеной капустой?
Диета на квашеной капусте отзывы получила положительные. Но диетолог напоминает, что любые диеты пониженной калорийности уменьшают скорость метаболизма организма. При выходе с диеты обменные процессы ускоряются не сразу. Поэтому происходит набор веса.
Главный способ удержать результаты – физическая активность, постепенность увеличения калорийности при переходе на обычное питание избежание переедания.
Диета на квашеной капусте
Диета, основанная на квашеной капусте, существует в вариантах, рассчитанных на три, четыре дня, неделю. Более недели диету не стоит проводить. За три дня можно похудеть на полтора, два килограмма, за четыре – на три, неделю – на три, пять. Требуется пить при диете не меньше двух литров воды.
Меню на неделю
Диета на квашеной капусте для похудения минус 10 кг за неделю не даст, но три, пять килограмм похудения заквашенный продукт обеспечит.
Меню на неделю для диеты на квашеной капусты:
День первый.
- Завтрак: рыба 0,15 кг паровая, салат из моркови, заквашенного овоща, горошка зеленого, кофе несладкий.
- Перекус: отварная индейка сто пятьдесят гр, сто грамм творога без жира, пара яблок.
- Обед: заквашенный овощ 0,1 кг, борщ, сок яблочный;
- Ужин: рыба 0,1 кг отварная, пара картофелин вареных, чай несладкий.
День второй.
- Завтрак: салат из лука, заквашенного овоща, горошка зеленого, кофе несладкий.
- Перекус: йогурт маложирный
- Обед: двести гр. отварной говядины с квашеным овощем, сок яблочный;
- Ужин: рыба 0,1 кг паровая, пара картофелин вареных, апельсин.
День третий.
- Завтрак: яйцо вареное с хлебом, кофе несладкий.
- Перекус: двести грамм гречневой каши с нарезанными фруктами.
- Обед: куриная грудка на пару, апельсин, яблоки;
- Ужин: квашеная капуста, сок яблочный.
День четвертый.
- Завтрак: йогурт маложирный с сухариком.
- Перекус: отварная говядина сто гр., салат из лука, заквашенного овоща, горошка зеленого.
- Обед: протертая морковь 0,1 кг со сметаной, суп из овощей на бульоне курином;
- Ужин: овощи тушеные.
День пятый.
- Завтрак: творог без жира сто гр, кофе несладкий.
- Перекус: пара апельсинов, сок.
- Обед: овощи тушеные двести гр, чай несладкий.
- Ужин: рыба 0,15 кг запеченная, пара яблок.
День шестой.
- Завтрак: каша гречневая сто гр. с ложкой ст. меда
- Перекус: салат фруктовый.
- Обед: рыба тушеная сто грамм с овощным салатом 0,15 кг.
- Ужин: отварная индейка сто грамм, яблоко, пара картофелин.
День седьмой.
- Завтрак: сто грамм творога без жира.
- Перекус: отварное мясо сто грамм с заквашенным овощем 0,1 кг.
- Обед: суп овощной с хлебом.
- Ужин: тушеная говядина с заквашенным продуктом сто грамм, чай.
Вариант меню диеты от Хайди Клум будет помогать похудеть за 3 дня на два, три килограмма.
День первый.
- Завтрак: стакан рассола, йогурт маложирный 0,2 л, овсяная постная каша, два яблока.
- Обед: оладьи из заквашенного овоща, яйца, ветчины, моркови, картофеля.
- Ужин: суп с протертыми бобами и заквашенным продуктом.
День второй.
- Завтрак: сто гр. говядины отварной с хлебом цельнозерновым.
- Обед: салат из заквашенного овоща, яблок, моркови.
- Ужин: рыба тушеная с овощами.
День третий.
- Завтрак: стакан рассола, йогурт маложирный 0,2 л, овсяная постная каша, два яблока.
- Обед: оладьи из заквашенного овоща, яйца, ветчины, моркови, картофеля.
- Ужин: суп с протертыми бобами и заквашенным продуктом.
Рецепты
При диете квашеная капуста должна промываться холодной водой для удаления избытка соли. Оптимальная польза от заквашивания без соли.
Рецепт капусты квашеной:
- берем пару капустных вилков, тмин щепоть, пару морковок, четверо чесночных зубков;
- шинкуем по одному вилку и моркови;
- добавляем нарезанный чеснок, тмин;
- наливаем воду холодную кипяченую;
- закрываем, ставим на пять суток в тепло;
- отбираем рассол, удаляем капусту;
- шинкуем второй вилок, морковь, смешиваем;
- заливаем рассолом, ставим гнет;
- держим пару дней в тепле;
- сняв гнет, ложкой делаем отверстие в продукте до дна, выпуская газ углекислый, чтобы избежать горечи;
- держим еще пару дней в тепле.
Капуста квашеная для похудения — рецепты:
Рецепт с фасолью отварной:
- тушим триста грамм капусты квашеной;
- добавляем 200 грамм фасоли вареной, тушеную луковицу;
- перемешиваем;
- тушим на совсем слабом огне еще 1/6 часа.
Рецепт котлет с гречкой:
Продукты: 50 грамм фарша грудки куриной, полстакана гречки отварной, 2 куриных белка, 200 грамм капусты квашеной мелко нарезанной;