БУЧ диета: как составить меню на неделю

Во время БУЧ диеты организм испытывает существенную нагрузку, так как ему приходится использовать аварийные источники энергии жиры и белки.

Морепродукты мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель. Диета не подходит людям, страдающим ожирением, варикозным расширением вен, заболеваниями почек, сахарным диабетом, а также беременным и кормящим женщинам;.

Самым распространенным и удобным вариантом БУЧ является цикличная схема 2 белковых дня потребление от 3-4 грамм белка на каждый килограмм массы тела и максимальное отсутствие в рационе углеводов углеводный день наоборот, 5-6 граммов углеводов на килограмм веса, допускается 1 грамм белка на 1 килограмм массы тела смешанный день углеводы и белки в равном количестве приблизительно от 2-3 грамм на килограмм. В такой день нельзя употреблять много жиров, но с утра можно побаловать организм чем-нибудь сладким, лучше всего медом и сухофруктами, съесть немного шоколада.

Но есть и минусы:

Белково-углеводное чередование - отзыв

Здравствуйте! Хочу рассказать о своей находке - белково-углеводном чередовании. Начну с того, что диет я очень боюсь. Диета - это вообще последний метод похудения в моем арсенале.

Всю жизнь стараюсь вести активный образ жизни) очень люблю йогу) Но, как и многие девушки, во время беременности я расслабилась, забросила занятия, начала есть сладости, и в итоге плюс 20 кг.

8 кг ушло сразу после родов. Месяц после родов:

9 кг удалось сбросить за первые 4 месяца после родов, сначала с помощью домашних занятий, а затем занимаясь степ-аэробикой в фитнес-центре. 4 месяца после родов, до БУЧ:

А вот дальше началась серьезная борьба с какими-то 3 кг, которые ну никак не хотели уходить. И тут мне пришло на помощь белково-углеводное чередование.

Подробно изучив все принципы, я выделила для себя преимущества данной диеты:

- самая безопасная и щадящая диета, так как мы получаем и белки, и жиры, и углеводы в достаточном количестве, только в разные дни;

- похудение происходит за счет жира, а не мышечной массы.

Но есть и минусы:

- противопоказания: заболевания почек, печени, проблемы с пищеварением, беременность, лактация.

Итак, основа диеты - чередование белковых и углеводных дней. Существует немало схем БУЧ. Для себя я выбрала схему чередования, которую я осилю: 2 белковых дня - 1 углеводный день - 1 смешанный день. Дальше я рассчитала для себя необходимое количество белков, жиров и углеводов:

На 1 кг желаемого веса в белковые дни необходимо:

- 3-4 г белка (60 * 3-4 = 180-240 г);

- не более 25-50 г жиров;

- не более 25-50 г углеводов.

На 1 кг желаемого веса в углеводные дни необходимо:

- 1-1,5 г белка (60 * 1-1,5 = 60-90 г);

- не более 25-50 г жиров;

- 4-5 г углеводов (60 * 4-5 = 240-300 г).

На 1 кг желаемого веса в смешанные дни необходимо:

- 2-2,5 г белка (60 * 2-2,5 = 120-150 г);

- не более 25-50 г жиров;

- 2-3 г углеводов (60 * 2-3 = 120-180 г).

Калорийность не более 1200-1400 Ккал, но не менее 1000 Ккал.

А затем хорошо проработала свое меню. Я придерживалась данной диеты 12 дней и похудела на 3 кг.

Хочу обратить внимание на необходимость пить как можно больше воды, не менее 2 литров в день. Я не всегда четко следовала времени, указанному в меню, но всегда придерживалась принципов:

- с утра за 20-30 минут до еды выпивала 1-2 стакана теплой воды;

- и вообще за 20-30 минут перед любым приемом пищи выпивала 1 стакан воды;

- после приема пищи не пила в течение часа, еду не запивала;

- прием пищи каждые 3-4 часа.

Далее я представлю примерное меню белковых, углеводных и смешанных дней, которого я придерживалась:

Диета БУЧ: проверено- работает!

Система питания БУЧ- секретное оружие в борьбе за стройность!
Именно эту систему питания наш консультант по питанию Екатерина Султанова использует в коротких марафонах, когда нужны результаты за 1 месяц.

Эта система дала замечательные результаты в проекте «Быстро в Форму», и мы убедились, что это действительно работающая работает!

Другие полезные диетические блюда:

Что такое БУЧ. Суть диеты

Белково-углеводное чередование было популярно в течение нескольких десятилетий среди людей, занимающихся спортом. И сегодня оно вошло в жизнь и тех, кто просто худеет. Применяется среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким списком разрешенных продуктов, простотой приготовления блюд и ее высокой эффективностью.

БУЧ подойдет тем, кто не хочет изнурять организм голодовками и предпочитает питаться максимально сбалансированно.

Однако эту диету не рекомендуется соблюдать в течение долгого времени, а только в течение 3-4 недель для разгона метаболизма.

Суть диеты состоит в том, что во время безуглеводных дней организм расходует запасы гликогена. И как только его запасы истощаются, организм начинает сжигать жир. Эти процессы протекают в организме в белковые дни.

Белки служат материалом, необходимым для работы мышц и поддержания костной ткани, а из жиров и углеводов организм получает энергию

Если запасы углеводов вовремя не восполнить начнут сжигаться мышечные клетки, что очень вредно. Под ударом окажется метаболизм, обмен веществ замедлиться. Чтобы этого не произошло, нужно загрузить организм полезными, т. е. медленными углеводами с низким гликемическим индексом, а затем вновь ввести в рацион белок.

Во время БУЧ диеты организм испытывает существенную нагрузку, так как ему приходится использовать аварийные источники энергии – жиры и белки. В результате мышечная масса остается без изменений, а жир сжигается.

6 БУЧ день Смешанный

Затем в углеводный день вода связывается поступающими в организм углеводами причем 1 грамм углевода задерживает 4 грамма воды , тоже самое, происходит и в смешанные дни. Диету не желательно соблюдать в течение длительного времени, а только в течение нескольких дней недели для достижения максимального результата перед соревнованием.

Если есть необходимость немного подсушиться, то на диете можно похудеть на 5 килограмм за месяц, а если жировые запасы внушительные, то на 5 килограмм можно похудеть и за неделю. Самым распространенным и удобным вариантом БУЧ является цикличная схема 2 белковых дня потребление от 3-4 грамм белка на каждый килограмм массы тела и максимальное отсутствие в рационе углеводов углеводный день наоборот, 5-6 граммов углеводов на килограмм веса, допускается 1 грамм белка на 1 килограмм массы тела смешанный день углеводы и белки в равном количестве приблизительно от 2-3 грамм на килограмм.

Таким образом, в белковые дни нужно включать в рацион нежирные сыры и творог, мясо курицы и индейки, морепродукты если на них нет аллергии , куриные яйца. Морепродукты мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель.

Оптимальная продолжительность модели питания белково-углеводного чередования составляет 1 месяц. Максимально допустимо придерживать БУЧ питания до 2-3 месяцев и желательно под наблюдением специалиста. В любом случае, диета — это стресс для органима, а после этого срока организм привыкает, и метаболизм значительно снижается.