Пикша в мультиварке

Лучшим рыбным блюдом для тех, кто предпочитает вести здоровый образ жизни, будет именно мультиварочный вариант.

Прекрасным дополнением к нашему блюду станет морковь и картошка, которая используется практически во всех кухнях мира.

Закупаем продукты на рынке или в магазине

«Идеальной парой» для пикши станет лук. Как правило, готовится пикша в мультиварке, рецепты с фото которой мы предлагаем, с добавлением лука репчатого.

Пикша в мультиварке

Приготовленная пикша в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) получается необыкновенно нежной и сохраняет все полезные вещества нужные нашему организму. Предлагаются вкусные рецепты пикши для мультиварки.

Ингредиенты для пикши в мультиварке:

• 300 г пикшы;
• 1/3 лимона;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 2 ст. ложки майонеза;
• соль;
• специи на вкус.

Пикша на пару в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Как вкусно приготовить пикшу в мультиварке? Хорошо промытую пикшу обсушите. Нарежьте лимон на дольки, морковь колечками. Уложите на фольгу первым слоем морковь, далее лимон и пикшу. Посолите рыбу и посыпьте сверху специями.

Перемешайте майонез со сметаной и смажьте рыбу. Края фольги соберите к верху и выложите в контейнер-пароварку.

На каком режиме (программа) и сколько готовится по времени в мультиварке пикша на пару. Налейте воду (3 мульт. стаканчика) в чашу. Вставьте контейнер с пикшей в мультиварку. Закройте крышку. Установите «Варка на пару». Время приготовления – 40 мин.

Пикша в мультиварке с овощами рецепт

Ингредиенты к пикше в мультиварке:

• 500 г пикши (филе);
• 1 кабачок;
• 1 лук;
• 1 крупный болгарский перец;
• 3 дольки чеснока
• 6 шт. помидора черри;
• 1 небольшой лимон;
• 4 листика свежего базилика;
• 1 ч. ложка соуса песто;
• перец и соль на вкус.

Приготовление пикши в мультиварке:

Что приготовить из кусочков пикши в мультиварке? Пикшу промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Лук нашинкуйте полукольцами. Нарежьте кабачок на дольки. Лимон, дольки чеснока и помидоры разрежьте на четыре части.

В мультиварку налейте масло. Выложите в чашу сначала овощи, а сверху пикшу в мультиварку. Посолите и соусом песто смажьте рыбу. Сбрызните соком лимона.

Закройте мультиварку. Программа и время приготовления. Поставьте «Тушение» на 1 час. Сигнал прозвучит, когда пикша в мультиварке будет готова. Приятного аппетита!

Таким образом, для приготовления этой рыбы нам нужно подготовить:

1. Пикшу – 1 шт.;
2. Луковицу – 1 шт.;
3. Морковь – 1 шт;
4. Картофель – 4 шт.;
5. Мука – 3 ст. л.;
6. Растительное масло;
7. Сметану;
8. Соль и приправа для рыбы.

1. Размораживаем рыбу, тщательно промываем, чистим и хорошо обсушиваем. Не забудьте срезать плавники и хвост!
2. Разрезаем рыбу на части. Это должны быть порционные кусочки небольшого размера.
3. Смешиваем муку, соль и приправы.
4. Заливаем в мультиварку немного растительного масла, а сверху выкладываем рыбу, предварительно обваляв ее в муке со специями.
5. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на десять минут.
6. Переворачиваем рыбу и готовим в таком же режиме еще десять минут.
7. Натираем морковку и картошку на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
8. После окончания приготовления пикши в режиме «Выпечка» добавляем к ней овощную смесь. Для того чтобы рыбка не была слишком сухой, добавляем немного сметаны и 0,5 стакана воды.
9. Для полного приготовления нашего блюда включаем режим «Тушение».

Готовое блюдо подается как самостоятельно, так и с гарниром – каждому повару на свой вкус.

Вот такая получается гармоничная рыба – пикша. Рецепты приготовления в мультиварке дополнят вашу кулинарную книгу и могут использоваться для приготовления здоровой пищи каждый день!