Простые рецепты правильного питания, как сэкономить на ПП без вреда для здоровья — готовое меню на неделю до 4000 рублей

Болгарский перец, фаршированный коричневым рисом и говяжьим фаршем; помидоры черри с мягким сыром и зеленью по вкусу.

Например, людям с недобором мышечной массы придется добавить в свой рацион больше белка, а человеку с лишним весом будет рекомендовано сократить количество углеводов и жиров. Кроме этого, у воды есть множество других полезных свойств она помогает взбодриться, снижает риск возникновения некоторых видов рака, помогает сконцентрироваться и т.

Неочищенный коричневый рис малокалориен, очищает организм, а перловка, богатая фосфором, помогает пищеварению и стимулирует работу сердца и сосудов чтобы ускорить приготовление каши, можно замочить крупу заранее. У тех, кто еженедельно ест не менее 30 растительных продуктов, более разнообразный микробиом кишечника это современное название микрофлоры по сравнению с теми, кто ест стандартные 10 12 продуктов.

Точно сказать, какие правила питания стоит внедрить в свою жизнь, а что лучше не использовать, может только профессиональный врач, изучив вашу медицинскую карту и собрав анамнез. Например, людям с недобором мышечной массы придется добавить в свой рацион больше белка, а человеку с лишним весом будет рекомендовано сократить количество углеводов и жиров. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания (и определенная диета еще не назначена), врач подберет вам индивидуальный рацион и режим питания.

Простые рецепты правильного питания, как сэкономить на ПП без вреда для здоровья — готовое меню на неделю до 4000 рублей

Как составить полезный рацион на неделю и сэкономить на продуктах?

Рассказываем вместе с нутрициологом.

Необъяснимо, но факт: после похода в продуктовый магазин обычно всё купленное куда-то очень быстро исчезает. Или, наоборот, долго валяется в холодильнике, пока не испортится. Выход есть — спланировать рацион и запастись всем необходимым сразу на неделю. Подготовили меню на одного со вкусной и полезной едой по разумным ценам.

Вопреки распространённому мнению, питаться правильно не значит дорого.

Что положить в продуктовую корзину?

Чтобы лишний раз не ходить в магазин, запаситесь необходимыми продуктами сразу на неделю. Для удобства составили список покупок с примерной стоимостью, актуальной на момент публикации (в зависимости от региона цены могут отличаться).

Специи (230 рублей):

• семена укропа (50 г) — 50 рублей;
• семена тмина (50 г) — 40 рублей;
• бадьян (10 г) — 50 рублей;
• сушёный чеснок (15 г) — 35 рублей;
• перец чили — 55 рублей.

Молочные продукты (677 рублей):

• кокосовое молоко — 187 рублей;
• козье молоко (0,9 л) или творог (200 г) — 200 рублей;
• кобылье молоко (0,5 л) — 130 рублей;
• чиа-пудинг (150 г) — 160 рублей.

Мясо и птица (943 рублей):

• свинина или утка (750 г) — 363 рубля;
• индейка или говядина (800 г) — 480 рублей;
• яйца (10 штук) — 100 рублей.

Мука и каши (379 рублей):

• гречневая мука (500 г) — 109 рублей;
• цельная перловка (800 г) — 60 рублей;
• бездрожжевой хлеб (300 г) — 60 рублей;
• бездрожжевая закваска (100 г) — 150 рублей.

Бобы и крупы (245 рублей):

• круглый горох (1 кг) — 55 рублей;
• маш (500 г) или чечевица (1 кг) — 190 рублей.

Овощи для гарниров (395 рублей):

• ранний картофель (1 кг) — 70 рублей;
• репа (1 кг) — 100 рублей;
• цветная капуста (830 г) — 225 рублей.

Натуральные сахарозаменители (750 рублей):

• стевия (100 таблеток) — 170 рублей;
• сироп топинамбура (330 г) — 230 рублей;
• мёд натуральный (300 г) — 350 рублей.

Травяные чаи (300 рублей):

• земляничный лист (30 г) — 40 рублей;
• малиновый лист или лист смородины (30 г) — 60 рублей;
• корень цикория (50 г) — 70 рублей;
• липовый цвет (30 г) — 130 рублей.

Итого: 3919 рублей.

Что полезного можно приготовить из этих продуктов на неделю?

Ирина: Учитывайте три важных момента. Во-первых, правильное питание не должно вызывать воспаления, то есть негативно влиять на здоровье (сладости, чипсы, алкоголь). Во-вторых, необходимо отказаться от продуктов, которые засоряют организм, препятствуют работе желудочно-кишечного тракта, кишечника, ухудшают всасывание питательных веществ. Это, например, консерванты, красители, сахара. И в-третьих, здоровый рацион нужно подбирать индивидуально, согласно генетическим особенностям усваивания пищи (обсуждается с врачом).

Из тех продуктов, что мы указали выше, можно собрать разнообразный и полезный рацион.

Вот примерное меню на неделю.

Понедельник

Завтрак. Стакан тёплой воды после пробуждения, 50 г бездрожжевого хлеба, 100 г отварного мяса (индейки или говядины), чиа-пуддинг.
Обед. Чечевичный суп-пюре на мясном бульоне (250 г) с травами и специями, крутоны (разновидность гренок) из бездрожжевого хлеба (20 г).
Ужин. Козий творог (100 г).

Завтрак. Блины из гречневой муки (200 г) с сиропом топинамбура (30 г), травяной чай.
Обед. Рис из цветной капусты (200 г), запечённое мясо с травами и специями (150 г).
Ужин. Гороховое пюре (200 г).

Завтрак. Перловая каша, отваренная на козьем молоке с добавлением подсластителя или мёда (200 г).
Обед. Паровая цветная капуста (150 г), стейк из мяса или птицы (150 г).
Ужин. Запечённая сладкая репа (200 г), два отварных яйца.

Завтрак. Липовый чай с мёдом, бездрожжевой хлеб (50 г) с кусочком тушёного мяса (утка или свинина) (120 г).
Обед. Йогурт на козьем молоке и закваске (200 г), отварная перловая крупа с добавлением подсластителя.
Ужин. Запечённый картофель со специями и сушёным чесноком (200 г).

Завтрак. Чай из земляничного листа, блины из гречневой муки с добавлением подсластителя (200 г).
Обед. Мясной бульон, лучше костный (200-300 г), с крутонами из бездрожжевого хлеба и специями.
Ужин. Чечевичная каша с сушёными чесноком, тимьяном и другими специями по вкусу (200 г).

Завтрак. Омлет из двух яиц с добавлением кусочка цветной капусты.
Обед. Картофельный крем-суп с добавлением специй и кусочком отварного мяса (300 г).
Ужин. Чечевичный суп на мясном бульоне с травами и сушёным чесноком.

Воскресенье

Завтрак. Оладьи из гречневой муки и кобыльего молока (200 г).
Обед. Йогурт на кокосовом молоке с добавлением подсластителя (250 г), кофе из цикория, бездрожжевой хлеб с кусочком тушеной индейки (250 г).
Ужин. Травяной чай (250-300 г), стейк из нежирной говядины (250 г).

Правильное питание для похудения

Для начала отметим, что снижение веса невозможно без правильного и сбалансированного питания, а последние никогда не подразумевало существование на воде и овощах. Что купить Сколько стоит Макароны цельнозерновые, 150 г 58 Р Хлебцы мультизлаковые, 100 г 57 Р Ячневая крупа в пакетиках, 400 г 55 Р Овсянка, 150 г 50 Р Хлеб ржаной, 450 г 46 Р Гречка, 80 г 11 Р Бурый рис, 50 г 8 Р Картофель, 200 г 6 Р Всего 291 Р.

Соблюдение режима дня и рациона питания вкупе с отсутствием вредных привычек и адекватными физическими нагрузками основные условия поддержания организма в оптимальном состоянии. Начало пути всегда самое трудное, мы очень часто оставляем достижение того, чего хотим, не начав, только по причине ограниченных временных и энергетических ресурсов, однако есть профессионалы, готовые и желающие оказать компетентное содействие.

В рацион человека, который собрался питаться по такому принципу, должны входить блюда, в которых насчитывается нужное количество питательных веществ. Возможно, Елена поверит рекламе и купит дополнительные пищевые добавки, но это пустая трата денег при сбалансированном питании дополнительный прием порошков и БАДов здоровому человеку не нужен.

Еще одной особенностью при составлении плана меню для худеющих является подсчет калорий. Для этого необходимо вести учет всех съеденных в течение дня продуктов. И сегодня это делать достаточно просто ведь есть большое число специальных приложений для подобных целей.

Как составить правильное питание

Многие люди стремятся к похудению, используя для этого разнообразные способы. Важно придерживаться определенной диеты, чтобы процесс был наиболее эффективным. Правильное питание позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но только в том случае, если придерживаться его принципов. Необходимо составить правильное меню, в котором соблюдается баланс белков, жиров и углеводов.

Правильное питание (иногда его называют здоровым) подразумевает употребление натуральных продуктов, которые приносят организму только пользу. В рацион человека, который собрался питаться по такому принципу, должны входить блюда, в которых насчитывается нужное количество питательных веществ. Речь идет о следующих составляющих:

Необходимо вести их подсчет, чтобы обеспечить суточную норму. Также важно соблюдать и другие правила, которые делают питание правильным. Так, в рацион нельзя включать фастфуд, полуфабрикаты, газированные напитки и прочие вредности. Также рекомендуется ограничить количество соли, исключить жареную пищу, готовить блюда на пару либо варить, тушить, запекать. Принимать пищу следует в одно и то же время.

Правильное питание для похудения

Грамотное планирование питания – это трудоемкий процесс, при составлении которого необходимо учитывать следующее:

• Соотношение белков, жиров и углеводов – оно может быть различным в зависимости от преследуемых целей. Например, во время, так называемой, «сушки» рекомендуется увеличить процент потребляемого белка;
• Общий расчет калорийности – при этом необходимая суточная доза калорий, которая меняется в зависимости от возраста и образа жизни, должна быть распределена равномерно;
• Разнообразие продуктов, которые соответствуют по содержанию нутриентов и калорийности, – результат может дать только правильное и сбалансированное питание. А отказ от еды – лишь нанесет вред здоровью.

Также необходимо иметь в виду, что «внеплановые» перекусы не стоит воспринимать как трагедию, но имеет смысл их проанализировать и изменить частоту или состав последующих приемов пищи. Еще одним камнем преткновения могут стать новые для рациона продукты. Например, во время диеты лучше не экспериментировать с новыми вкусовыми сочетаниями, поскольку они также могут негативно сказаться на режиме.

Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.

Суммируя все вышесказанное, можно заключить что в основе меню правильного питания должны быть следующие категории продуктов:

• Курица;
• Индейка;
• Рыба;
• Морепродукты;
• Яйца;
• Молочные продукты;
• Фрукты;
• Овощи;
• Зелень;
• Орехи;
• Семена;
• Натуральные специи;
• Пряности;
• Продукты из цельного зерна;
• Бобовые;
• Оливковое, льняное, кукурузное, кунжутное масла.

Исключить из рациона необходимо:

• Колбасы;
• Копчености;
• Консервы;
• Снеки в вакуумной упаковке;
• Полуфабрикаты;
• Соусы;
• Готовые блюда для разогревания в микроволновой печи;
• Фаст-фуд;
• Газированные напитки;
• Соки в пакетах.

Отдельно стоит отметить, что соленые орехи не относятся к правильному питанию, как и любые продукты, содержащие повышенный уровень специй, добавок и ароматизаторов. В отношении же кондитерских изделий – их следует сократить до минимума, а также ответственно относиться к составу такой продукции. К примеру, возможно на завтрак есть маффин из овсяной муки.