Рыба в мультиварке - 82 домашних вкусных рецепта приготовления
Мясо скумбрии жирное, нежное, очень вкусное в копченом виде, но не менее вкусна она запеченной или жареной.
А рыба, приготовленная в мультиварке, полезна вдвойне, ведь приготовить ее можно в собственном соку, без лишнего жира, что избавит нас и от дополнительных калорий и от тяжести в желудке. Существует большое количество рецептов приготовления форели, но я представлю вашему вниманию самый простой рецепт форели в мультиварке в сочетании с пикантным соусом.
Если вы готовите ужин, используя рецепты рыбы в мультиварке, обратите внимание на важные нюансы разделывайте слегка размороженную тушку, чтобы не терять питательный сок; для проверки свежести вонзите нож в мышцы позади головы если рыба несвежая, лезвие будет неприятно пахнуть; если нужно удалить резкий запах тины, добавьте в воду соли и соды; чтобы кусочки филе не крошились, тушите его в огуречном рассоле; для образования хрустящей корочки при жарке посолите масло.
Тефтели бывают не только мясные или из курицы, индейки. Рыбные тефтели - это тоже очень вкусно, обязательно стоит попробовать, если еще не пробовали.
Минтай в мультиварке 3.6 5
Рыба не только вкусна, но и полезна, потому что богата Омега - кислотами. Предлагаю вам рецепт минтая в мультиварке, который позволит не только приготовить вкусный ужин, но и сэкономит вам время. . далее
Хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить пангасиуса в мультиварке. Я использовала томатный соус, но можно для детей заменить его сметаной. Соль и специи добавляйте индивидуально, по вкусу. . далее
Рыба, запеченная в фольге в мультиварке 3.6 3
В большое количество диет входит филе белой рыбы. Оно отличается небольшим количеством калорий, массой полезных веществ и хорошей белковой составляющей. А ещё блюда из неё получаются вкусными! Добавил:
Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное - все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка. Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2016
Щука в мультиварке 5.0 3
Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого! Добавил:
Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи - от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед! . далее
Тушеная рыба в мультиварке: рецепты, проверенные временем
Решили приготовить тушеную рыбу в мультиварке? Вариантов этого блюда много. Так, рыбу тушат с овощами, грибами, под томатным или сметанным соусом. А какой вкусной получается рыбка в молоке под сырной шубкой! Давайте рассмотрим лучшие рецепты этого блюда.
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке
Это блюдо просто идеально! Во-первых, оно вкусно. Во-вторых, полезно. В-третьих, готовится легко. А главное – вы получите полноценное второе блюдо, к которому не нужно отдельно готовить гарнир.
Совет! Выбирайте для приготовления этого блюда белую рыбку и желательно без косточек. Лучше купить филе.
Состав:
- 0,5 кг рыбного филе;
- 0,5 кг картофеля;
- 2 шт. лука;
- 100 мл сметаны;
- соль;
- свежемолотый перец;
- 2-3 зубка чеснока;
- рыбные приправы.
На заметку! По этому рецепту можно приготовить одно рыбное филе. Просто исключите из состава картофель. А вместо сметаны можно использовать майонез.
Приготовление:
Ароматная рыбка в томатной подливке
Рыба, тушенная в мультиварке «Редмонд», гармонирует по вкусу с любыми гарнирами. Особую пикантность блюду придает сыр. Используйте продукт твердых сортов.
Состав:
- 0,8 кг хека (филе);
- 3 томата;
- лук;
- морковь;
- 100 г сыра;
- 100 мл фильтрованной воды;
- соль;
- майонез;
- масло неароматизированное растительное;
- свежемолотый перец.
Приготовление:
- Промоем, просушим филе. Нарежем его среднего размера кусочками.
- Солим рыбку и приправляем свежемолотым перчиком.
- Смажем дно мультиварочной емкости маслом.
- Выложим рыбные кусочки.
- Смажем рыбный слой майонезом.
- Лучок и морковный корнеплод почистим. Лук нашинкуем тоненькими полукольцами, морковь натрем.
- Томаты промываем, обсушиваем и нарезаем небольшого размера дольками.
- Выкладываем морковь и томаты с луком поверх филе.
- Смажем овощи майонезом.
- Введем фильтрованную воду.
- Натрем сыр и распределим его последним слоем.
- Активируем опцию «Тушение». Готовим рыбку до окончания режима.
- Оставим блюдо в мультиварке на 10-15 минут в режиме автоматического подогрева. Затем посыплем его зеленью и подадим к столу.
Блюдо для гурманов
Для приготовления этого блюда выбирайте филе минтая или хека. Такая рыбка идеально гармонирует по вкусу с соусом томатным. Это блюдо и вкусно, и полезно! Оно обязательно всем домочадцам понравится.
Состав:
- 0,8 кг филе рыбки;
- 2 шт. лука;
- 2 морковных корнеплода;
- 0,2 кг грибов;
- 0,5-1 ст. л. муки;
- 3 ст. л. пасты томатной;
- 3 ст. л. кетчупа;
- 1 ч. л. аджики;
- половина лимона;
- соль;
- масло неароматизированное растительное;
- свежемолотый перец.
Приготовление:
- Очистим морковные корнеплоды и луковицы.
- Промоем, обсушим грибочки. Лучше выбрать шампиньоны.
- Морковь натрем на терке крупной.
- Лучок нашинкуем тоненькими полукольцами.
- Грибы нарезаем тонкими пластинами.
- В мультиварочную емкость добавим масло и выложим морковь с лучком.
- Активируем опцию «Выпечка».
- Приправим овощи перчиком и солью, размешивая, слегка обжарим.
- Затем добавим грибы.
- Нарежем средними кусочками рыбное филе. Натрем его солью и свежемолотым перцем.
- Пока овощи с грибами томятся в мультиварке, обжарим рыбку в сковороде.
- Прогреем в сковороде масло и обжарим филе в течение 3-4 минут с обеих сторон.
- Выложим филе пока в тарелку.
- Подготовим соус. Соединяем кетчуп с пастой томатной и аджикой.
- Добавим просеянную муку, свежеотжатый сок половинки лимона, соль, а также свежемолотый перец. Хорошенечко размешаем. Если соус густоватый, введите немного фильтрованной воды.
- Добавляем соус к овощам и грибам, размешиваем.
- Теперь выложим в мультиварку рыбку. Стараемся, чтобы рыбные кусочки не развалились.
- Введем стакан фильтрованной воды.
- Активируем опять опцию «Выпечка». Томим блюдо на протяжении 20-25 минут.
- Рыба, тушенная в томате в мультиварке, готова!
На заметку! Любите сочную и нежную рыбку? Потушите ее в молоке. Выложите в мультиварочную емкость слоями лучок, шинкованный кольцами, кусочки рыбы и тертый сыр. Можно повторить слои 2-3 раза. Посолите и приправьте блюдо специями. Затем залейте все молоком так, чтобы оно слегка покрыло последний слой. Готовьте блюдо на протяжении 1 часа 30 минут в опции «Тушение».
Необычный рецепт
Необычным и невероятно вкусным получается рыбное филе, тушенное со свеклой. От такого лакомства не откажется ни один гурман. Попробуем?
Состав:
- 0,5 кг рыбного филе;
- морковный и свекольный корнеплод;
- лук;
- лимон;
- 1-2 ст. л. масла неароматизированного растительного;
- 60 г сыра;
- соль;
- травы сушеные;
- свежемолотый перец.
Приготовление:
Читайте также:
С тем, что рыба должна входить в наш рацион, не поспоришь. Все знают о ее невероятной пользе благодаря компонентному составу. А способ приготовления рыбы в мультиварке позволяет по максимуму сохранить все ее «полезности». Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Паровые рыбные котлеты в мультиварке 3.9
Хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить пангасиуса в мультиварке. Я использовала томатный соус, но можно для детей заменить его сметаной. Соль и специи добавляйте индивидуально, по вкусу. . далее